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奶茶加盟市场竞争白热化,投资商该如何选择一个值得信任的奶茶品牌

2018-04-14

  如果将奶茶比作土地,那这块土地将是古时候兵家必争之地。2015年,我国的餐饮业年增长速度超过12%,而茶饮行业每年以36%的增长率递增,占中国轻餐消费市场份额的72%。成为中国经济轻餐饮行业消费的主力军。这块巨大的蛋糕引得众多新兴品牌纷纷加入其中,品牌之间的竞争进入白热化。那么对于投资者来说,如何选择一个正确的品牌?这将是目前加盟商们最值得关心的一件事。
 
  1、品牌形象够显眼,容易记
 
  在品牌概念初现的时候,消费者可以很容易区别不同品牌,并在很短的时间内完成一定程度上的品牌记忆。但是随着品牌概念的成熟,品牌数量不断增加,品牌间的区隔越来越模糊。品牌数量的爆发式增长,也让消费者变得懒得去区分品牌间的细微区别,品牌记忆点随即就成了一个难题,所以才出现了品牌形象、品牌slogan等不同的品牌记忆点。
 
  那么对于奶茶品牌来说,品牌记忆点最直观体现在什么地方呢?就是店面形象。对于来也匆匆去也匆匆的消费者来说,一个与众不同的店面形象可以给消费者带去足够的记忆点和新鲜感,因此品牌的记忆度也随之上升。
 
奶茶加盟市场竞争白热化,投资商该如何选择一个值得信任的奶茶品牌
 
 
  2、品牌口碑无污点
 
  在越来越注重健康的今天,本来就敏感的食品安全问题被无限放大。众所周知,几年前,好几个台式奶茶品牌被爆出在产品中大量使用奶精,这让消费者们瞬间对台式奶茶的印象产生大幅滑坡。可见,没有口碑污点对于奶茶行业是多么重要。
 
  不仅如此,如果某个奶茶品牌的口碑暂时不错,但原料确有问题,建议大家还是别考虑了。虽然可能利润上会高一点,但只要被爆出问题,你的店就面临直接歇业。在食品监管如此严格的今天,侥幸心理不能有。餐饮行业的竞争,在本质上还是品质的对拼。
 
  3、品牌曝光度高,与消费者互动频繁
 
  奶茶行业与其他行业一样,品牌曝光度高就能带来大量的流量,而这些流量就会大量转化为销售额。对于奶茶行业来说,曝光度不仅仅是媒体宣传,更重要的是门店的曝光度。对于消费者来说,门店数量直接反映品牌实力,所以一个品牌的门店数量也是十分重要。
 
  在众多奶茶品牌中,“弥茶”就是一个表现十分抢眼的品牌。店铺的定位让“弥茶”得以在形象上与其他品牌完全区隔开来。同时“弥茶”的产品遵循“无添加”的理念,消费者口碑一直非常不错。并且门店数量众多保证了不错的品牌曝光度。

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