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弥茶教你:奶茶加盟店职员的岗位职责怎么定?

2017-10-27

        奶茶店是餐饮行业之中属于中小型经营的行业,做大的也有,但是多数都是中小型的。一般一家奶茶店只需要两到三个店员就足够运营了,店长统一管理这些店员的工作。那么一家奶茶店职员的岗位职责都有哪些呢?

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        1.根据店长安排的任务认真做好店内卫生,开店前准备好原物料和用品,负责店内饮品的制作和归类。

        2.店长要负责店铺的日常经营工作,店员要按照产品的编制流程制作奶茶等饮品,负责收银的店员要确保收银金额无误。

        3.要主动,热情,礼貌,耐心,周到的接待顾客,尽可能的满足顾客的需求,使顾客有宾至如归的感觉,服从店长的指挥,和同事团结互助,共同实现个人价值。

        4.要负责店面卫生、早晚桌椅的摆放和收回,上下班时开门开关灯与开锁等相关工作。

        5.能适应轮班制度,并做好轮班交接工作,下班时实际当日营业额并上班到领导。

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